此事原本我也没计划去闯蝴蝶谷的原来我无意打算外出其因就是师傅在一次无意中告知在那么一个地方有一盘全天下英雄也没解开的残局所以我凭着年轻气盛好奇心的驱使下;背着师傅就? 原来是这样量哥看不出你还挺哪个的嘛! 那里那里;兄弟过奖了;此刻可见酃风与无敌飞也从悲伤中解脱出来了。
来了菜来也当无敌飞与酃风抬眼望时能见彩莲和玫菲已端上了几样小菜而无芽子与梁家燃说说笑笑的从门外进来只听彩莲大声吆喝道:首先在吃这些美味佳肴之前先听本姑娘这美食家来解说片刻这第一道菜: [1]“三色萝卜丝”[原料]:胡萝卜.白萝卜各200克精盐.味精.麻油各适量。
[做法]:(1)将3种萝卜洗净分别切成细丝在盘内摆成三色拼盘(摆前分别用盐腌片刻用清水洗净挤干水分)。
(2)将精盐.味精.麻油撒在三丝上上桌食用时拌匀即成。
[特点]色泽鲜艳脆嫩爽口。
[2]“蚕豆炒西芹”[原料]:蚕豆200克西芹.甜椒.大蒜.大葱.盐.味精.精练油各适量。
[做法]:(1)蚕豆淘洗干净;西芹清洗干净切成菱形块;甜椒去籽及蒂清洗干净切成小菱形块;小青椒去蒂洗净切成鱼眼形;大蒜去皮洗净切成指甲片;大葱洗净取其葱白切成丁。
(2)锅置中火上烧水下蚕豆煮至断生捞出锅内烧精练油至四成热放入西芹甜椒块小青椒炒至微断生投入蒜片.葱丁.蚕豆加盐颠锅翻炒和匀烹入味精推转和匀起锅盛入盘中即成。
[特点]咸鲜细嫩清香爽口色彩艳丽。
[3]“素炒豌豆苗”[原料]:鲜嫩豌豆苗500克精盐4克味精2克色拉油25克。
[做法]:(1)选用肥嫩的豌豆苗洗净沥干水。
(2)将炒锅置旺火上放油烧至六成热加入豌豆苗翻炒几下加入精盐.味精炒拌均匀断生即成。
[特点]:此菜翠绿雅致嫩爽可口。
[4]“三丝莼菜汤”[原料]:罐状莼菜1罐熟冬笋50克水发香菇50克鲜蘑菇50克鲜番茄40克菜绿叶40克鲜汤500克麻油15克精盐1.5克花生油25克姜末1克黄酒1克味精1.5克。
[做法]:(1)莼菜开瓶后沥去卤汁用沸水浸泡后捞出沥干将香菇.蘑菇.熟笋切成细丝鲜番茄.菜绿叶洗净切成相应的片。
(2)炒锅中放油25克烧至五成熟加入鲜汤.香菇.熟笋.蘑菇.莼菜.番茄烧开后再放入精盐.味精.净末.黄酒等调料投入菜绿叶略烧一下淋上麻油装碗。
[特点]:色泽美观清香滑嫩。
[5]“乐山豆腐脑”[原料]:豆腐脑200克粉蒸牛肉.自制红苕粉.酥肉.榨菜.豆瓣.红油.花椒面.酥黄豆.酱油.味精.鸡精.麻油.白糖.香菜.精练油.鲜汤各适量。
[做法]:(1)酥肉改切成块豆瓣剁细放入精炼有锅中楠香榨菜切成吸粒香菜洗净切细粉蒸牛肉置锅上保温。
(2)将红苕粉入鲜汤中汆熟捞出放入碗中下豆腐脑汆烫捞出放在红苕粉上然后把酥肉放在上面。
另取一调料缸将盐.味精.鸡精.白糖.酱油调散下花椒面.豆瓣.红油.花椒油.麻油.榨菜粒调拌均匀淋在豆腐脑上放入酥黄豆把粉蒸肉反扣于碗中撒上香菜上桌即可食用。
[特点]:色泽红亮麻辣鲜香豆花细嫩营养丰富。
OK解说完毕大家请开工众人听彩莲解说得如此眉飞色舞的不由食欲大开不分先后的品尝着真正的美味。
妙彩莲小丫头没看出来你还真露了一手的确这些美味是人间之极品。
那是自然你以为我的本事是吹嘘出来的吗?但这些菜除了“炝炒豌豆苗”是我亲手所使之外其它的都是我家“大食神”玫菲小姐亲手所做也。
梁家燃也赞不绝口道:玫菲姑娘真是好手艺简直做得美味可口极了。
此时无芽子细嚼后点着头。
此时彩莲更得意了是噻!想想我家小姐在我们镇上可是荣获了几年的“食神”冠军哦!还被京城重金邀请过过不了好久小姐就要去参加全国的食神大赛呢? 彩莲别如此多嘴小心我抽你嘴巴。
好小姐;我闭口不言总该对了吧! 对了无芽子老前辈刚才听你们在谈论酃风公子此时的伤势不知有何进展呢?再看无芽子叹气道:姑娘不瞒你关心雪狼他~他? 此刻酃风已从无芽子眼神中看出点什么无前辈有什么直说无妨我能抗得住。
酃风其实你所中的“千手观音”比我预期的还要悲观别看你此时仪仗纯钓宝剑输送天地之灵气看上去“生龙活虎”的这“纯钓宝剑”的灵性与锋芒也可以用如此来解释: 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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